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潍坊氯化镁，1、固化剂；营养强化剂；呈味剂（与硫酸镁、食盐、磷酸氢钙、硫酸钙等合用）；日本清酒等的助酵剂；除水剂（用于鱼糕，用量0.05%～0.1%）；组织改进剂（与聚磷酸盐类合用，作为鱼糜制品的弹性增强剂）。因苦味较强，常用量小于0.1%；2、小麦粉处理剂；面团质量改进剂；氧化剂；鱼肉罐头改质剂；麦芽糖化处理剂。山东宗凯生物科技有限公司，位于山东省寿光市侯镇先进制造园区。该园区毗邻莱州湾南畔，自古以来就是中国重要的盐碱化工基地。该地区地理位置优越，地下卤水资源丰富，交通便利，毗邻荣乌高速、济青高速、潍坊港（潍坊港已为一类港口），可停靠十万吨货船，是中国海洋化工生产、出口基地。

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